膨化休閑小食品是一種消費非常廣泛的食品,由于雙螺桿對物料的兼容性,該生產線以大米、玉米、小麥、燕麥、面粉等五谷雜糧為原料。經(jīng)雙螺桿膨化機擠壓膨化并從不同的模具擠出,旋切成形,再經(jīng)烘烤(或油炸)調味即可得到口感酥脆、外形逼真地各種風味的休閑小食品。
膨化鍋巴生產線是公司根據(jù)國內外市場的需求,研制開發(fā)的先進的膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業(yè)的先進水平。該生產線操作簡單,易學易懂,是從事鍋巴生產廠家最理想的選擇,可生產各種不同形狀的鍋巴,其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進腸道消化之特點,使廣大消費者茶余飯后的首選食品
晨陽鍋巴生產線優(yōu)勢
1、技術方面:晨陽公司的油炸鍋巴生產線采用雙螺桿擠壓膨化技術替代傳統(tǒng)的蒸煮式鍋巴生產的新技術。
2、操作方面:晨陽公司的油炸鍋巴食品生產線是集混合、蒸煮、熟化、膨化、成型于一體,且無需鍋爐,生產工序簡化、高效、環(huán)保
3、應用方面:該油炸鍋巴食品生產線的原料既可以是大米粉、玉米粉、面粉等單一物料,也可是其混合料
4、產品方面:變換模具即可改變形狀,生產的油炸膨化食品口感酥脆而不油膩。
5、生產產品:大米鍋巴、玉米鍋巴、豆香鍋巴、面粉鍋巴、薯條、薯片、尖角脆、蔬菜卷、小馬酥等產品
鍋巴生產線設備配置
1、 拌粉機:將制作油炸膨化食品的粉狀原料混合攪拌均勻
2、 雙螺桿膨化機:對油炸膨化食品進行擠壓膨化,變換磨具和原料可擠壓不同口感鍋巴
3、 切斷機:將已膨化好的鍋巴長條、長片切斷成塊狀或粒狀物料,采用特殊壓輥可加工三維立體產品
4、 自動油炸機:將已膨化好并切斷成塊狀或粒狀物料的油炸膨化食品原料油炸,油炸機根據(jù)機型可分為全自動和半自動機型,根據(jù)加熱方式可分為電加熱和燃煤燃氣加熱三種加熱方式,膨化機配置單臺或者兩臺多采用半自動炸鍋,三臺以上膨化機多采用連續(xù)式油炸機
5、調味機:針對市場需要進行不通口味的調試,調味機有單滾筒,雙滾筒和八角桶,稱重八角調味機,稱重式正反轉攪拌機,根據(jù)用戶需求生產不同產量的大小選用合適的調味設備
【生產線技術參數(shù)】
型號 |
CY65-III雙螺桿生產線 |
CY70-III雙螺桿生產線 |
CY65-新雙螺桿生產線 |
主電機功率 |
22KW |
30-45 |
45 |
生產能力 |
120-150kg/h |
160-220kg/h |
200-300kg/h |
膨化機尺寸m |
2.6*0.85*1.8 |
3.1*0.85*1.85 |
4.5*1*1.8 |
晨陽公司的油炸鍋巴設備生產線采用先進的的雙螺桿擠壓膨化技術,極大的迎合了市場的需求,歡迎廣大客戶來電咨詢。
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