方便米是工業(yè)上大規(guī)模生產的主食。食用前只需簡單煮熟或直接食用,其風味、口感、外觀與普通大米一致。即食米飯方便食用和攜帶,具有天然的米飯風味。自熱米飯設備是雙螺桿擠壓技術的又一創(chuàng)新應用。通過雙螺桿擠壓造粒,可生產營養(yǎng)強化米。這種加工工藝既保留了普通大米的原材料,又補充和強化了由于大米加工損失而對人體健康所需要的營養(yǎng)成分;它也可以用來生產粗糧大米。
自熱米飯設備的方便米是工業(yè)食品研究歷史悠久、成功的米制品。它出現(xiàn)在第二次世界大戰(zhàn)期間,當時主要用作軍糧。然而,以大米為主料的方便食品在市場上無論從品種還是數量上都很少見。目前,我國的方便米飯多為干式方便米飯配半干式或干式菜肴。
一、自熱米飯設備的生產線組成:
粉末混合器→ 螺旋拔出器→ 主機→ 振動冷卻器→ 鼓風機→ 冷卻撒布器→ 五層穿透爐
二、自熱米飯設備的主機功能:
1、觸摸屏集中控制,準確方便
2、電機直接與配電箱連接,能量損耗小
3、進口軸承組承載能力強
4、桶體設有注水裝置,更好地滿足原料和質量要求
5、高速工具鋼螺釘,硬度HRC≥ 62.使用壽命長
6、組合螺絲可根據不同的原材料和產品任意組合
7、直線軸承調刀安全、準確、快速
三、低溫干燥機特點:
1、全保溫箱,熱循環(huán)風,熱效率高,能耗低
2、雙節(jié)距滾子鏈傳動,傳動平穩(wěn),無卡澀
3、有單層、三層、五層和七層烤箱可供選擇
4、有多種結構可供選擇
5、多種加熱方式:電、蒸汽、燃料/氣體、生物質燃燒器
四、自熱米飯設備使用時注意事項
1、設備預設計控制
技術人員根據客戶車間、電源、位置等的實際情況和要求,結合設備試驗進行科學合理的設計。
2、備品備件采購標準
備件供應商,嚴格選擇供應商的產品,選擇質優(yōu)價廉的同行廠家。在保證質量的前提下,降低設備制造成本,真正讓客戶購買到性價比高的設備。對于同一種外購件,至少要保證三家供應商,才能真正做到擇優(yōu)。
3、檢驗控制
專職檢驗員對原材料、外購件、外協(xié)件進行檢驗。大批量可以抽檢,但抽檢率不得低于30%。關鍵精密外購件、外協(xié)件要進行檢驗。
自制件的加工要進行自檢、互檢、復檢和一般檢驗,所有合格品均為合格品。我公司經營玉米片加工設備、膨化食品生產線、自熱米飯生產線、自熱米飯設備、魚飼料設備等產品,歡迎您聯(lián)系我們。